Bistec del cuarto delantero de la ternera, muy jugoso y tierno. No es un corte limpio, puede tener zonas con un poco de grasa. Se puede hacer a la plancha o brasa, pero también es una carne muy jugosa para guisar , hacer canelones o picarla para hacerse uno sus propias hamburguesas.
Bistec de Aguja/ Filete de pobre 500g
- Referencia: Bistec de aguja / Filete de Pobre
- Disponibilidad: En Stock
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