Ternera
Productos de animales de menos de 1 año , de procedencia naconal siempre, preferentemente de Salamanca y Girona
Mollejas de Ternera 500g
Las nuestras del corazón, a pesar que las mas conocidas son las del cuello, son menos grasas un poco..
13.20€ Sin Iva: 12.00€
Pez / Peixet / Colita de cuadril 1KG
Pieza de la pierna, pegada a la cadera, que se usa para hacer entera rustida, al horno e incluso a l..
19.69€ Sin Iva: 17.90€
PICADA 100% TERNERA 500g
Carne magra de ternera. Se enviará picada una vez o dos. Vida del producto 3-4 días...
7.65€ Sin Iva: 6.95€
Picada Mixta 500g
Elaborada por nosotros, con carne magra de ternera y cerdo. Picada dos veces para que quede mas mezc..
6.05€ Sin Iva: 5.50€
Redondo / Pesseto 500g
Pieza de la pierna de la ternera. Muy magra, muy recomendada para rebozar , hacer en salsa (fricando..
10.45€ Sin Iva: 9.50€
Redondo de la espalda
Pieza que sale del cuarto delantero de la ternera. Se recomienda para hacer entero guisado o en file..
19.75€ Sin Iva: 17.95€
Tira de asado / Churrasco 1Kg
Nuestra tira de sado de Angus, de hueso estrecho y con carne. Muy jugosa y con sabor...
18.15€ Sin Iva: 16.50€
Vacio de ternera 1Kg
De la falda de la ternera sale esta pieza. De 1 Kg aproximadamente de peso esta pieza está muy deman..
17.55€ Sin Iva: 15.95€