CULATA DE CONTRA / LLARRET 200 g

fricandó, ternera en salsa, llarret, culata de contra
Descripción breve:
CULATA DE CONTRA / LLARRET 200g
Precio: 2,60 €
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De la parte de la pierna de la ternera. Esta pieza es ideal para hacer en salsa (fricandó) muy jugosa y tierna presenta en su corte unos "nervios" gelatinosos que le dan un sabor y textura muy especial. También se puede hacer a la plancha o guisada en tacos. 

Se puede congelar.

Contiene unos 2-3 trozos