BABILLA / CAP DE MORT 500g

babilla, cap de mort, bistec plancha
Descripción breve:
BABILLA DE TERNERA / CAP DE MORT
Precio: 6,50 €
Todos los precios tienen el IVA incluido

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De la parte de la pierna de la ternera, es una pieza ideal para bistec. Tierna y jugosa se puede hacer a la plancha o brasa e incluso en salsa (fricandó). De corte bastante limpio , presenta pequeñas infiltraciones de gelatina que le dan un sabor suave pero muy agradable. 

Se puede congelar

Contiene 3-4 filetes normales